Il Pistacchio

La Casa Del Pistacchio e il suo Pistacchio unico nel suo genere è prezioso, nasce cresce ai piedi dell Etna (Bronte) alimentandosi del terreno vulcanico in cui beneficia dei sali minerali. Il pistacchio viene lavorato e trasformato in vari modi sia per dolci o salato, ed è richiesto sia nella gastronomia che nella pasticceria.

La Casa Del Pistacchio vuole proporre alla sua clientela situata in Ticino e in tutta la Svizzera una vasta gamma di prodotti di altissima qualità riguardanti il mondo del pistacchio provenienti direttamente dalla regione del Bronte, ai piedi dell’Etna in Sicilia, regione famosa in tutto il mondo per il suo pistacchio.

Il Pistacchio è un vero toccasana per la salute: diuretico, anticolesterolo, antinfettivo, antiansia e utile anche in caso di depressione lieve.

Inoltre il Pistacchio non fa ingrassare! anzi aiuta a dimagrire grazie alla grossa quantità di fibre e al grande senso di sazietà che offre. Il Pistacchio è molto pregiato e, per il suo sapore aromatico e gradevole, molto ricercato in pasticceria, in gelateria e per aromatizzare e insaporire molte vivande. L’olio estratto dal Pistacchio trova applicazione anche in dermatologia e cosmesi, grazie alle notevoli doti emollienti e ammorbideni.

Posizione del comune di Bronte nella città metropolitana di Catania
Pistacchio di Bronte appena raccolto